Нуржамал Мукашева — яркий пример того, как преданность своему делу и стремление к профессиональному росту могут приносить не только успех, но и удовлетворение от жизни.
Родилась Нуржамал Мукашева в 1971 году в Кульсары, возрасте 24 лет устроилась на Тенгизское месторождение поваром. С тех пор женщина усердно трудится, обеспечивая вкусными и сытными блюдами рабочих подрядных организаций ТШО. В этом году Нуржамал отмечает уже почти 30 лет своей трудовой деятельности на одном из крупнейших нефтяных месторождений Казахстана. За эти годы жительница Кульсары зарекомендовала себя как профессионал, который всегда готов предложить своим коллегам качественное питание.
⁃ Ежедневно мы готовим блюда по специальным рецепт-картам, следуя указаниям шеф-повара. Каждое утро начинается с подготовки ингредиентов и заготовок, а после обеда мы уже готовимся к приготовлению ужина для рабочих. Простой порядок и четкое распределение задач позволяет поддерживать высокий уровень качества пищи, - рассказывает Нуржамал Мукашева.
Нуржамал подчеркивает, что любой профессионал, независимо от возраста, может достичь успеха, если он работает на совесть и стремится к совершенствованию. По словам повара, руководство всегда ценит тех, кто не только выполняет свою работу, но и готов расти и развиваться в своей профессии. Ведь в этой профессии главное — знание своего дела и стремление к лучшему результату.
Рабочие условия на Тенгизе, по словам Нуржамал, здесь созданы на высшем уровне: белоснежное постельное белье, комнаты с телевизорами, полноценное питание и все необходимое для комфортной работы. Благодаря этим условиям Нуржамал и ее коллеги чувствуют себя в безопасности и заботе, что позволяет им работать продуктивно.
Супруг Нуржамал, пекарь, также работает на Тенгизе. Вместе они воспитывают четверых сыновей, которые уже стали студентами и устраивают свою жизнь, следуя примеру родителей. Несмотря на загруженность на работе, Нуржамал всегда находит время для семьи и поддерживает теплые отношения с близкими.
Для Нуржамал важно не только развиваться в своей профессии, но и путешествовать. На накопленные средства вместе с супругом они ежегодно стараются отдыхать за границей, ведь женщина уверена, что даже работая по профессии, можно исполнять любые мечты.
